Network
Baca Juga: 5 Aplikasi Resep Masakan Terbaik dan Terpopuler yang Bisa Bantu Kamu Jago Masak
Bahan : 1/2 kg daging sapi, 2 batang kayu manis, 5 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam, 2 batangserai, secukupnya santan, air, garam dan gula.
Bumbu Halus : 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 btr kemiri, dan 5 pcs cabe merah.
Selain itu, 2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten, merica, pala, jahe dan lengkuas,
Pelengkap : Kentang rebus, tomat, jeruk nipis, emping, daun bawang dan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Suwir Terbaru dan Bikin Enak, Rekomendasi Memasak Hari Ini
Cara mengolah :
-Rebus daging sapi sebentar, lalu buang air rebusan tersebut. Lalu ganti air, rebus lagi daging sapi tersebut hingga empuk.
-Tumis bumbu halus, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan berubah warna.
-Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yg sdh empuk. Masukkan santan, sedikit garam dan gula.
