Network
PR Sumedang - Pepes tahu kemangi merupakan salah satu menu yang cocok disajikan saat munggahan.
Meski terlihat sederhana, namun bagi masyarakat Sunda, pepes tahu kemangi merupakan teman nasi yang sangat nikmat.
Bumbu rempah yang gurih berpadu dengan tekstur tahu yang lembut serta aroma kemangi yang wangi membuat lidah bergoyang.
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Asin Peda Khas Sunda, Cocok untuk Menu Munggahan Bersama keluarga
Pepes tahu kemangi lebih nikmat jika disantap dengan nasi liwet dan ikan asin. Terlebih jika penyajian makannya menggunakan daun pisang atau dalam istilah Sunda dikenal dengan botram.
Sebagaimana yang dilansir Pikiran Rakyat Sumedang dari kanal Youtube Ardiyanti Ulyana, berikut ini resep pepes tahu kemangi, menu simpel khas Sunda yang cocok disajikan saat munggahan bersama keluarga.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan
- 4 buah tahu
- 1 butir telur
